hujan renyai-renyai macam nie kan, buat perut laPa!
*uiiihh, sokmo lapa perut la ko nie cik aP.. cnne nak kurussss.. kang kena bebel dgn my bestie, baru padan muko ekau! haha*
then, aku jd teringat or ter-flash back akan keenakan spaghetti carbonara yg me n my2 bestie makan dkt GARDEN~damansara itu hari....
ooh. sebenar2nya bukan aku yg pesan spaghetti carbonara tu, aku mkn marinara yg di penuhi tomato segar dr ladang...
hehe..
tP, merasa la spaghetti tu dr cik leena n cik sukonah kiter....
* byk amat udang-udangan dia taw! feberet i tuhh..*
sedap.sedap.sedap dan sedap..
yess, tanPa rasa bersalah aku pun surf tenet kt oPis yg berdesap-desup laju nyer nie carik secret reciPe of spaghetti carbonara itu....
xlah secret sgt kan ble dh publish kt tenet nie ha...
hehe....
dan pada pengamatan aku bila dh tgk video nie + bahan2 +cara2, xde le susah mana pun nk masak benda nie kan...
*chewaaaah, high of confident sgt! buat dlu, baru taw.. haha*
Bahan-Bahan :
500 gram spaghett
3 sudu besar minyak zaitun atau minyak masak ( olive oil lg sedap taw)
1 biji bawang besar didadu
3 biji bawang putih dihancurkan
1/2 cawan daging cincang ( seafOod ~ udang besau2 lg best!)
1 biji Telur
1/2 botol mayonnise heinz
100 gram keju Parmesen yang diparut
Daun Basil sebagai hiasan
MushrOom~ button.
Serbuk Lada Hitam
Cara-cara :
Rebuskan spaghetti di dalam air panas yang dicampur dengan minyak dan garam sehingga empuk.
-Tumis bawang besar dan putih sehingga garing.Masukkan 1/2 cawan daging cincang ( seafOod ~ udang besau2 lg best!) bersama mushroom. Biarkan sehingga kering air daging, kacau sehingga kekuningan.
-Pukul telur sehingga sebati. Campurkan mayonnise, parmesen dan masukkan sekali serbuk lada hitam. Kacau.
-Bila spaghetti dah masak, toskan dan terus masuk ke dalama bekas telur pukul tadi. gaul rata biar telur masak oleh panas spaghetti.
-Tuangkan ke dalam kuali campuran spaghetti dan telur tadi ke dalam kuali daging. goreng atas api sederhana perlahan.
-Bila spaghetti dah masak, toskan dan terus masuk ke dalama bekas telur pukul tadi. gaul rata biar telur masak oleh panas spaghetti.
-Tuangkan ke dalam kuali campuran spaghetti dan telur tadi ke dalam kuali daging. goreng atas api sederhana perlahan.
-Apabila mereka semua dah sehati sejiwa di dalam kuali. Jangan masak sampai kuah kering. Biarkan sedikt basah dan bercream. Tapi saya banjir lebihkan kuah skit. Tutup api. Tuang ke atas spaghetti.
-Hidangkan dengan hirisan daun basil, lada hitam dan lebihan keju parmesen.
-Hidangkan dengan hirisan daun basil, lada hitam dan lebihan keju parmesen.
-Untuk rasa yang lebih sedap dab rajin. Bakar spaghetti di dalam oven selama 5 minit. Supaya keju tadi cair sekejap.
-Sedap dimakan ketika masih panas.
-Sedap dimakan ketika masih panas.
How To Make Spaghetti Carbonara Recipe (Italian)
ok, semua pun dah ade kan.. reciPe nie malaysian style taw..
sbbnye, klo amek dr omputih punye reciPe, ada bahan yg tdk halalan toyyiban!
anda paham kan...
atenye, moh la kite rajinkan diri ke dapur..
hehe..
doa la ye, spaghetti carbonara yg aku masak delicious spt picha di bawah ini!
=)
*sumber-sumber recipe+video+cara-cara membuat+picha ~ encik google!*
daaa...
No comments:
Post a Comment